☕くつろぎながらお読みください♪☕

ぽっすんのもぐてく日記

東京のグルメ・コーヒー・小ネタをご紹介♪

世界最年少のバリスタ世界チャンピオンのお店♪

 

こんにちは~~♪

 

ぽっすんです\(^o^)/

 

 

先日、

お気に入りのカフェに友達と

モーニングに行ってきました☕

 

前にもご紹介したことのある

Paul Bassettさんです(*^_^*)

 

possposs.hatenablog.com

 

モーニングの時間帯だと、

パンやサンドイッチに

お好きなドリンクをセットにできるのが

魅力的ですねヾ(●´∇`●)ノ✨

 

 

私が前バリスタの世界大会で

優勝した人のカフェラテを飲んだ話を

友達とドリンク待ちながら話していると、

このお店の創業者である

ポール・バセットさんも

2003年で史上最年少で

バリスタチャンピオンシップを

優勝した方なのだと

店員さんが教えてくださいました🎶

 

どうりでラテメニューも

フードも全てこだわりが

めちゃくちゃ強いわけですな( °_° )✨

 

これは通い決定!!!

さすが向山さんおススメカフェ♪

とテンション上がりながら

おいしくパンオショコラ

フラットホワイトをいただきました😊

 

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ちなみにフラットホワイトとは、

主にオーストラリアなど

南半球の国で最近人気となっている、

カフェラテよりもミルクの量が少なめの

エスプレッソの味わいを深く感じられる

ラテメニューのことです\(^o^)/

 

ここのエスプレッソは苦味よりも

ジューシーな酸味が強めなので、

豆のコクと酸味をしっかり味わいたい、

けどゆっくり楽しみたい♪

という方におすすめです😉⭐

 

 

じゃあ今度は別の記事で、

バリスタさんについても

色々ご紹介してみようかな"(ノ*>∀<)ノ🎶

 

 

コーヒーイベントが恋しい☕🍫💭💭💕

ぽっすん