どもども～♪
ぽっすんです＼(^o^)／
今日は通常運転で、
日本人らしく、
和カフェのご紹介♪
最近マイブームの神保町からちょっと逸れて、
春日まで足を伸ばしましたとさ(*´ω｀)
それがコチラ♪
外側から和テイスト満載で、
期待値がぐんぐん高まります(*^▽^*)
ここはこの近くに住んでいる友達が
ゆったりくつろげて
コーヒーもホットケーキも
全部美味しいと教えてくれたので、
カフェ友と一緒にモーニングに突撃☆彡
お店に入ると、
どこか懐かしい昭和のお店感漂うインテリアで、
マスターも昔からいます感ある落ち着いた雰囲気。。。
なんだかおばあちゃん家に来たような安心感に、
思わず通いたくなる友達の気持ちが
よーーーーーーくわかりました(≧▽≦)
いただいたのは、
店長のおススメの「陰干コーヒー」に
チーズトーストを＋250円でセットに！
モーニングサービスでゆで卵がつくのも
地味に嬉しいですよね♪
陰干コーヒーって初めて聞きましたが、
浅煎りの豆を丁寧に干したことで、
酸味とコクがしっかりしていながら
変な雑味やえぐみがない上品なお味に仕上がっておりました☆彡
またチーズトーストも、
たっぷりのチーズがふわっふわのパンに乗っかっていて、
美味しさと食べ応え満載の一品です(*^▽^*)
ホットケーキをオーダー(*´ω｀)
ホットケーキは時間がたってもしっとりふわふわで、
厚みもあって正統派の美味しさ(=ﾟωﾟ)ﾉ
また添えられていたメープルシロップはとてもコクがあって、
くどくないけど少し甘さ強めで、
素朴な甘さの生地に見事なアクセントになりますΣ(ﾟДﾟ)
二人でフードを分け分けしながら、
どこか懐かしい安らぎの空間を
心行くまで堪能しました～～ ^^) _旦~~
紹介したお店はコチラ♪
↓
https://tabelog.com/tokyo/A1310/A131004/13058418/
お店を出る時に見かけた、
ランチのサンドイッチもとってもおいしそうだったので、
また近いうちに再訪したいと思います(*'▽')
美味しいお店情報、大募集☆彡
ぽっすん
